Rosca de Reyes: ¿por qué hay que poner los tamales el 2 de febrero si te sale el niño?

Si te toca el niño en la rosca en el Día Reyestendrás que poner los tamales para festejar el Día de la Candelaria. Pero ¿sabes por qué estas dos celebraciones están relacionadas? En México los festejos y la degustación de comida típica no paran. Después de los romeritos y bacalao de Navidad viene la rosca de Reyes y posteriormente los tamales del Día […]

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¡Guarda el tequila! Estas alcaldías de la CDMX tendrán ley seca 15 y 16 de septiembre

Como es bien conocido, el 15 y 16 de septiembreson días de fiesta en México por el aniversario del inicio de la Independencia. En las fiestas no puede faltar la comida, la música y, por supuesto, la bebida. Sin embargo, hay quiénes se pasan de copas y, para evitar alguna situación que ponga en riesgo

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¿Capeado o sin capear? Así será la Feria del Chile en Nogada 2023

Si quieres probar el platillo más típico de la gastronomía mexicana en su propia cuna, lánzate a la Feria del Chile en Nogada 2023. Se trata de una oportunidad realmente única para probar este delicioso manjar. El chile en nogada es un platillo de temporada. Sus ingredientes únicamente se cosechan de julio a septiembre, por lo que estos

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